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Sri Owen Indonesian Food, Ratgeber von Sri Owen
Eine wunderschöne neue Ausgabe des wegweisenden Werks Sri Owens Indonesische Küche, die 20 neue Rezepte enthält, die die Entwicklungen in der indonesischen Küche der letzten 20 Jahre widerspiegeln.
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The Rice Book, Ratgeber von Sri Owen
Gewinner des André Simon Award Eines von OFM's 50 besten Kochbüchern aller Zeiten Das Reisbuch wurde vor dreissig Jahren zu einem sofortigen Klassiker und bleibt bis heute das massgebliche Werk zu diesem Thema. Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Welt, und die Kreativität, mit der Menschen dieses bescheidene Getreide angehen, kennt keine Grenzen. Aus den umfangreichen Reisen und jahrelangen Recherchen der renommierten Food-Autorin Sri Owen stammen Rezepte für Biryani, Risotto, Pilaw und Paella aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Iran, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus. In einer wunderschönen neuen Ausgabe, mit einem neuen Vorwort von Bee Wilson und einer aktualisierten Einführung zur Ernährung, Geschichte und Kultur rund um Reis, bietet dieses Buch mehr als 160 köstliche, narrensichere Rezepte (20 davon neu) sowie wunderschöne Illustrationen und Food-Fotografie. Es ist ein unverzichtbares Buch für jede Küche und jeden Koch.
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Das Reis-Buch, Ratgeber von Soun Vannithone, Yuki Sugiura, Susanne Bonn, Sri OwenReis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach jahrelangen Recherchen hat Sri Owen mehr als 140 Rezepte für Biryanis, Risottos, Pilaws und Paellas aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus zusammengetragen. Das Reis-Buch erschien 1993 zum ersten Mal und wurde schnell zu einem Klassiker. Die überarbeitete Ausgabe präsentiert sich nun in einem prächtigen neuen Gewand, mit einem Vorwort von Bee Wilson und einer umfassend aktualisierten kulturgeschichtlichen Einführung zum Thema Reis. Die leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepte werden von prächtigen Fotos begleitet. Das Reis-Buch ist ein Standardwerk von fast 400 Seiten, ein Muss für jede Küche, jede Köchin, jeden Koch.49,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Owen, Sri: Das Reis-BuchDas Reis-Buch , Geschichte, Kultur, Rezepte , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230925, Produktform: Leinen, Autoren: Owen, Sri, Illustrator: Vannithone, Soun, Fotograph: Sugiura, Yuki, Übersetzung: Bonn, Susanne, Seitenzahl/Blattzahl: 384, Keyword: Beste Kochbücher; Bestes Kochbuch der Welt; Kochbuch Reis; Kochbuch Reisgerichte; Kochbuch international; Kochbuch internationale Gerichte; Reis Kochbuch; Reiskochbuch; Rezepte aus aller Welt Kochbuch; Top Kochbücher, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 242, Breite: 187, Höhe: 35, Gewicht: 1216, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,49,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Owen, Sri: The Rice BookThe Rice Book , Winner of the André Simon Award One of OFM's 50 Best Cookbooks of All Time The Rice Book became an instant classic when it was published thirty years ago, and to this day remains the definitive book on the subject. Rice is the staple food for more than half the world, and the creativity with which people approach this humble grain knows no bounds. From renowned food writer Sri Owen's extensive travels and years of research come recipes for biryanis, risottos, pilafs and paellas from Indonesia, Thailand, Japan, Korea, Russia, Iran, Afghanistan, Spain, Italy, Brazil and beyond. In a gorgeous new livery, with a new foreword by Bee Wilson and an updated introduction on the nutrition, history and culture surrounding rice, more than 160 delicious, foolproof recipes (20 of them new) and beautiful illustrations and food photography throughout, this is an essential book for every kitchen and every cook. , > , Erscheinungsjahr: 202310, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Owen, Sri, Seitenzahl/Blattzahl: 383, Abbildungen: Full colour recipe photography and line drawings throughout, Themenüberschrift: COOKING / Specific Ingredients / Rice & Grains, Keyword: history culture recipes food writing; indonesia global china india persian asia cooking food; andre simon guild food writers ofm award; christmas present 2023 foodie chef; anniversary gift edition expert classic cookbook new, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kochen mit Reis und Getreide~Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 244, Breite: 187, Höhe: 35, Gewicht: 1215, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,30,75 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Springer Agricultural Research for Sustainable Food Systems in Sri Lanka (Englisch, Hardcover, Buddhi Marambe, Jeevika Weerahewa, Warshi S Dandeniya) (71875079)
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Springer Agricultural Research for Sustainable Food Systems in Sri Lanka (Englisch, Softcover, Buddhi Marambe, Jeevika Weerahewa, Warshi S Dandeniya) (56187077)
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Sri Owen Indonesian Food, Ratgeber von Sri OwenEine wunderschöne neue Ausgabe des wegweisenden Werks Sri Owens Indonesische Küche, die 20 neue Rezepte enthält, die die Entwicklungen in der indonesischen Küche der letzten 20 Jahre widerspiegeln.39,34 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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The Rice Book, Ratgeber von Sri OwenGewinner des André Simon Award Eines von OFM's 50 besten Kochbüchern aller Zeiten Das Reisbuch wurde vor dreissig Jahren zu einem sofortigen Klassiker und bleibt bis heute das massgebliche Werk zu diesem Thema. Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Welt, und die Kreativität, mit der Menschen dieses bescheidene Getreide angehen, kennt keine Grenzen. Aus den umfangreichen Reisen und jahrelangen Recherchen der renommierten Food-Autorin Sri Owen stammen Rezepte für Biryani, Risotto, Pilaw und Paella aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Iran, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus. In einer wunderschönen neuen Ausgabe, mit einem neuen Vorwort von Bee Wilson und einer aktualisierten Einführung zur Ernährung, Geschichte und Kultur rund um Reis, bietet dieses Buch mehr als 160 köstliche, narrensichere Rezepte (20 davon neu) sowie wunderschöne Illustrationen und Food-Fotografie. Es ist ein unverzichtbares Buch für jede Küche und jeden Koch.31,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Das Reis-Buch, Ratgeber von Soun Vannithone, Yuki Sugiura, Susanne Bonn, Sri OwenReis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach jahrelangen Recherchen hat Sri Owen mehr als 140 Rezepte für Biryanis, Risottos, Pilaws und Paellas aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus zusammengetragen. Das Reis-Buch erschien 1993 zum ersten Mal und wurde schnell zu einem Klassiker. Die überarbeitete Ausgabe präsentiert sich nun in einem prächtigen neuen Gewand, mit einem Vorwort von Bee Wilson und einer umfassend aktualisierten kulturgeschichtlichen Einführung zum Thema Reis. Die leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepte werden von prächtigen Fotos begleitet. Das Reis-Buch ist ein Standardwerk von fast 400 Seiten, ein Muss für jede Küche, jede Köchin, jeden Koch.49,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Owen, Sri: Das Reis-BuchDas Reis-Buch , Geschichte, Kultur, Rezepte , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20230925, Produktform: Leinen, Autoren: Owen, Sri, Illustrator: Vannithone, Soun, Fotograph: Sugiura, Yuki, Übersetzung: Bonn, Susanne, Seitenzahl/Blattzahl: 384, Keyword: Beste Kochbücher; Bestes Kochbuch der Welt; Kochbuch Reis; Kochbuch Reisgerichte; Kochbuch international; Kochbuch internationale Gerichte; Reis Kochbuch; Reiskochbuch; Rezepte aus aller Welt Kochbuch; Top Kochbücher, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 242, Breite: 187, Höhe: 35, Gewicht: 1216, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,49,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Owen, Sri: The Rice BookThe Rice Book , Winner of the André Simon Award One of OFM's 50 Best Cookbooks of All Time The Rice Book became an instant classic when it was published thirty years ago, and to this day remains the definitive book on the subject. Rice is the staple food for more than half the world, and the creativity with which people approach this humble grain knows no bounds. From renowned food writer Sri Owen's extensive travels and years of research come recipes for biryanis, risottos, pilafs and paellas from Indonesia, Thailand, Japan, Korea, Russia, Iran, Afghanistan, Spain, Italy, Brazil and beyond. In a gorgeous new livery, with a new foreword by Bee Wilson and an updated introduction on the nutrition, history and culture surrounding rice, more than 160 delicious, foolproof recipes (20 of them new) and beautiful illustrations and food photography throughout, this is an essential book for every kitchen and every cook. , > , Erscheinungsjahr: 202310, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Owen, Sri, Seitenzahl/Blattzahl: 383, Abbildungen: Full colour recipe photography and line drawings throughout, Themenüberschrift: COOKING / Specific Ingredients / Rice & Grains, Keyword: history culture recipes food writing; indonesia global china india persian asia cooking food; andre simon guild food writers ofm award; christmas present 2023 foodie chef; anniversary gift edition expert classic cookbook new, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kochen mit Reis und Getreide~Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 244, Breite: 187, Höhe: 35, Gewicht: 1215, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,30,75 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Springer Agricultural Research for Sustainable Food Systems in Sri Lanka (Englisch, Hardcover, Buddhi Marambe, Jeevika Weerahewa, Warshi S Dandeniya) (71875079)Springer Agricultural Research for Sustainable Food Systems in Sri Lanka (Englisch, Hardcover, Buddhi Marambe, Jeevika Weerahewa, Warshi S Dandeniya) (71875079)160,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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